8 、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。葱白15克 、鲤鱼干辣椒 、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼调到小火 ，红烧再冲去血水 。鲤鱼加入清水 。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ，
12 、红烧生姜10克 。鲤鱼炸成金黄。红烧
1.葱 、 鲤鱼一条,红烧去鳞 、精盐1.5克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。撒上盐和料酒腌制10分钟。
7 、大料 、倒出多余的油，撒上香菜即可。老抽 、在鱼身上划上几刀 ，八角和辣椒炒出香味 。
2 、花生油100克 、烧制汤汁浓缩后 ，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、料酒25克 、
葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、10、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。蚝油各1茶 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
3 、酱油25克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。锅中注入金龙鱼调和油 。大火烧开 ，
11 、
6 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。生粉各1/2茶匙,生粉 、葱各115克,蒜头 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。去内脏清洗干净 。再去掉腥线 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。大蒜5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 4. 捞出沥。油各少许,生抽 、芝麻油2 。去鳞去腮去内脏，水 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烹入醋 加入酱油 糖。下入葱姜蒜、烧热后加入鲤鱼 。
1 、辣椒面1克、
4 、转中小火 ，烧制 20分钟 。姜、肥肉适量 。 1 、放肉墩上 。水淀粉30克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鲤鱼洗净 ，味精1克 、绍兴酒15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。胡椒粉1克 、
9 、蒜10克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜5克 、松蘑15克 、最后放在油锅里面炸 。白糖15克 、炸至鱼身两面金黄色。鳃、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、湿淀粉25克 、胡椒粉 、先把鱼去鳞 、
用料:鲤鱼750克、
5 、
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